咳喘息という持病を持っています。民間療法でなんとか治そうと思い、食事療法を始めました。具体的な内容は、私の別のブログ「アレルギー 喘息 健康法」の「アレルギー治療の食事療法（実践記録）」に詳しく書いています。
その食事の内容は、
・朝食は生野菜汁（自分で作る）を１合。
・生水と柿の葉茶を１～２リットル飲む。
・昼食は、玄米が７５g（５勺）。豆腐１／２丁。ゴマ１０ｇ。
・夕食は、生野菜汁１合、玄米が７５g（５勺）。豆腐１／２丁。ゴマ１０ｇ。
・以上のほか、一切のものを飲食しない。
です。
かなりの少食です。
体調の変化としては、
・食後に眠くならない。
・朝、スッと起きることが出来る。（睡眠時間が短くても）
・睡眠時間が短くても体調が不調にならない。
などです。
やはり、ハウエル博士の説の通り、消化酵素の消費が少ないので代謝酵素の量が充分確保されたということでしょう。